Bolo-suflê de Banana na Caneca

Esta receita é bem simples e fica pronta bem rapidinho!

 

Ingredientes

1 colher (sopa) de margarina

1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo

4 colheres (sopa) de leite

1 ovo pequeno (gema e clara separadas)

1 banana média, madura e amassada

1 pitada de sal

1 pitada de fermento em pó

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

  

Modo de Preparo

Derreta a margaria em 15 segundos no micro-ondas, adicione a farinha e leva ao micro novamente por 10 segundos. Junte o leite e cozinhe por mais 30 segundos. Acrescente a gema e a banana amassada e misture. Bata a clara em neve e adicione o sal e o fermento. Por fim coloque o chocolate em pó e misture bem. Leve ao micro-ondas, na potência alta, por 3 minutos.

Obs.: A cada adição dos ingredientes misture muito bem. Todas as medidas (colheres) são rasas. 

Bom apetite!!!