8 de ago de 2013

Maionese Simples

Maionese, hum!
Bom d+ para acompanhar um bifinho frito, um churrasco, um frango assado...
Então pessoal, essa é fácil e simples de fazer!
 Ingredientes
4 batatas grandes;
4 ovos cozidos;
2 dentes de alho;
2 envelopes de sazón de salada;
sal a gosto;
3 colheres (sopa) de maionese;

Modo de Preparo
Coloque os ovos para cozinhar em uma panela com água. Descasque as batatas, lave-as e corte em cubinhos. Leve as batatas para cozinhar em outra panela com água e tempere com 1 envelope de sazón e os dentes de alho amassados, deixe levantar fervura e quando estiver al dente desligue o fogo. Escorra a água das batatas e reserve para esfriar um pouco. Enquanto isso descasque os ovos já cozidos e corte-os em pedacinhos.
Junte os ovos à batata, tempere a gosto com metade do envelope de sazón (ou inteiro se preferir) prove, se precisar adicione uma pitadinha de sal. Acrescente a maionese e misture bem para incorporar.

Pronto, sua maionese está pronta! 
Bem fácil e saborosa.

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