Bolo Especial de Chocolate com Banana

Olá galera!

Bom como sempre inventando né, chegamos a este maravilhoso resultado, hum!

Estava eu e minha irmã querendo fazer um bolo para lanchar com nossos maridos, que por sinal adoram bolos, daí tínhamos uma massa de chocolate e algumas bananas, o que fazer?

Invente com o que tem nas mãos... essa é uma ótima dica.

Foi assim que descobrimos essa maravilhosa receita, um bolo espetacular, macio e ótimo para comer quentinho assim que sai do forno, para quem gosta.

Este bolo lembra muito a massa de brownie, é surpreendente e fica uma delícia!

Fácil e rápido de fazer... faça o teste, não tem quem resista!

No final um tabuleiro foi pouco... rsrsrsrs... 

Ingredientes

- Massa:

1 pacote de massa pronta “Fleischmann” (de chocolate);

3 ovos inteiros;

160ml de leite;

3 colheres (sopa) de margarina;

8 bananas d’água, aproximadamente (ou banana prata bem madura);

margarina para untar;

farinha de trigo para polvilhar.

- Cobertura *Calda de Chocolate*:

1 caixa de creme de leite;

5 colheres (sopa) de Néscau;

1 colher (sopa) de margarina.

Modo de Preparo

- Massa:

Prepare a massa conforme as instruções da embalagem.

- Cobertura:

Misture todos os ingredientes em uma panela e em fogo médio mexa sem parar até que comece a engrossar e desgrude do fundo da panela, mais ou menos por 10 minutos. Esta Calda é muito fácil e maravilhosa combina com várias receitas, ela também é conhecida como “falso ganache”.

Montagem:

Em um tabuleiro já untado e enfarinhado, coloque a metade da massa, disponha as bananas cortadas em fatias formando uma camada que cubra toda a massa. Coloque o restante da massa cobrindo as bananas. Leve ao forno pré-aquecido a 200° por mais ou menos 30 minutos ou até que ao espetar um garfo saia limpinho.  

Aproveite...